Hírek
2012. Január 07. 14:15, szombat |
Helyi
Forrás: dr. Kriston Vízi József
Édesítők és ízesítők vízkereszt napján - képgalériával
A Dombóvári Herbárium néven ismertté vált gyógynövény-ismereti foglalkozás-sorozat 2012. évi elő állomására került sor vízkereszt délutánján a dombóváriak Helytörténeti Gyűjteményében.
A házigazda múzeumvezető etnográfus köszöntője, valamint Dr. Lehoczkyné Pörös Eszter múltidéző és verses újévi szavai után Bordi Anna szólt a huszonöt érdeklődő előtt az ez évi tervekről: témákról és vendégekről.
Majd Bencze Bálint ötödéves orvostanhallgató megkezdte a 900 évvel ezelőtt élt német szerzetesnő, a gyógyító tevékenysége révén később szentté avatott Hildegárd nővér orvosló-kertápoló munkásságát bemutató mini előadás-sorozatát. Az ifjú dombóvári tehetség jelenleg Pécsett tanul és vizsgázik szorgalmasan; orvosi hivatásának gyakorlása során ő is az itthon elismert tradicionális tudások modern és egészség-központú felhasználását szeretné megvalósítani.
Bordia Anna - Gábor Sándor, a váratlanul akadályoztatott mestercukrász távollétében - érdekfeszítő történetekkel elevenítette meg a mindennapok és az ünnepek konyhaművészetében helyet kapott vanília, kakaó, szegfűszeg vagy ánizs, mazsola - azaz "dél- és kelet, a gyarmatáruk kincsei" - termesztésének és felhasználásának térhódítását. Adalékként hangzott el például a dombóvári kereskedések, így az egyik legjelentősebb, a legendás Rothermel-áruda ilyen tevékenységének hatása a helyi háziasszonyok ismereteire és növekvő szükségleteire, melyet a helyi múzeumban őrzött iratok szépen illusztrálnak.
Február 3-án az erdélyi gyógynövényismeret mai állapotáról lesz szó, s erre a Dombóvári Székelykör tagjaival együtt készülnek a szervezők, így március 2-ára helyeződött át a Herceg Esterházy Miklós Szakképző Intézet konyha-mestereinek prezentációja.
szöveg és fotó: kvj
Képgalériánk a hírünk címsora alatti „kapcsolódó galéria” hivatkozásra vagy a lenti fotóra kattintva nyitható meg.
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2026. Április 23. 17:11, csütörtök | Helyi
Újabb környezetszennyezés a Kaposon, pusztulnak a halak
Aki bármilyen információval rendelkezik a szennyezéssel vagy annak forrásával kapcsolatban, kérjük keresse fel a Dombóvári Városi Horgászegyesület Vezetőségét vagy a helyi rendőrkapitányságot!
2026. Április 23. 10:06, csütörtök | Helyi
Tűzeset volt egy dombóvári lakóháznál
Kigyulladt egy lakóház tetőszerkezete szerda délután Dombóváron, a Móricz Zsigmond utcában.
2026. Április 22. 07:26, szerda | Helyi
Magyar Péter: az oktatás a Tisza-kormány alatt stratégiai fontosságú ágazat lesz
Az oktatás a Tisza-kormány alatt stratégiai fontosságú ágazat lesz - írta a Tisza Párt elnöke kedden Facebook-oldalán azután, hogy egyeztetést folytatott 15 különböző fenntartású gimnázium igazgatójával.
2026. Április 22. 00:00, szerda | Helyi
A Dombóvári Szuperinfó legújabb száma oldalunkon már olvasható
Ha szeretné rendszeresen és mielőbb megkapni újságunkat online postaládájába, iratkozzon fel email címével az alábbi oldalon:










